Mangue Cát Hòa Lộc

La mangue Cát Hòa Lộc est une variété célèbre originaire de la commune de Hòa Lộc, district de Giao Duc, province de Dinh Tuong (aujourd’hui commune de Hòa Hưng, district de Cai Bè, province de Tiền Giang).

Caractéristiques :

  • La peau de la mangue Cát Hòa Lộc est jaune-orangé et légèrement rugueuse, devenant dorée et éclatante à maturité.

  • Sa chair est épaisse, lisse, jaune-orangé, avec très peu de fibres, un goût sucré et parfumé, très savoureux.

  • Le noyau est petit et plat.

  • Poids moyen : 450–600 g par fruit.

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