Les pommes de lait du Vietnam sont très appréciées sur les marchés internationaux grâce à leur saveur unique, leur richesse nutritionnelle, particulièrement en vitamine C, fibres et minéraux. Elles séduisent de plus en plus les consommateurs européens amateurs de fruits tropicaux.
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Saison de récolte : de novembre à avril
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Conditions de conservation : entre 10°C et 13°C
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Durée de conservation : 10 – 15 jours après récolte
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Conditionnement : cartons de 5kg à 10kg (adaptables aux besoins d’exportation)
