MANGUE SÉCHÉE

La mangue séchée est élaborée à partir de mangues mûres soigneusement sélectionnées provenant de zones de culture certifiées. Après avoir été lavées, pelées et tranchées, les mangues sont transformées grâce à une technologie de séchage à basse température, ce qui permet de :

Préserver la couleur dorée naturelle.

Conserver la saveur sucrée et légèrement acidulée de la mangue fraîche.

Maintenir presque toutes les valeurs nutritionnelles.

Le produit final présente une texture moelleuse équilibrée – ni trop sèche, ni trop humide – facile à conserver et à consommer.