Le rambotan est un fruit tropical emblématique du Vietnam, facilement reconnaissable à sa peau rouge vif recouverte de fines épines souples. Sa chair blanche, juteuse et parfumée, offre une saveur sucrée et rafraîchissante. Grâce à son aspect original et son goût unique, il séduit de nombreux consommateurs à l’international.
Il est principalement cultivé dans les provinces du sud du Vietnam telles que Ben Tre, Vinh Long et Dong Nai, selon des méthodes agricoles sûres et conformes aux normes de qualité strictes des marchés d’exportation, notamment européens.